Wir führen keine Bar im klassischen Sinn. Wir schaffen einen bewusst gestalteten Raum: warm, ruhig und sicher. Ein Wohnzimmer für Menschen, die Genuss, Haltung und gute Gespräche schätzen.

Bei uns geht es um Miteinander statt Lautstärke.

Um Respekt statt Show. Wir mögen es entspannt, wertschätzend und klar – und genau so soll sich ein Abend bei uns anfühlen.

Bier ist für uns kein Konsumprodukt, sondern Handwerk und Kulturgut. Es wird entdeckt, verkostet und wertgeschätzt – nicht gekippt. Dazu gibt es kleine, feine Speisen mit reduziertem Anspruch: warm oder kalt, je nach Saison und dem, was regional verfügbar ist.

Wir kochen, was es gibt. Qualität hat Vorrang vor Auswahl.

Und weil hinter allem bei uns auch Herz steckt: Frodo – der Lagotto Romagnolo von Braumeister Axel Kiesbye – ist Namensgeber und „Aromafinder“ des Hauses. Er steht für Neugier, feine Nase und den Blick fürs Besondere – genau das, was wir im Glas und auf dem Teller erlebbar machen möchten.

Wir kommunizieren ruhig und klar. Ohne Druck. Ohne Lautstärke. Unsere Worte setzen einen Rahmen: Wer sich darin wiederfindet, fühlt sich wohl. Wer nicht, darf einfach weiterziehen.